Ce presupune programul?
Subiectele care vor fi puse la dispoziție vor cuprinde informații despre culesul responsabil și sigur al plantelor sălbatice comestibile, termenele de valabilitate și modalitățile corecte de preparare, despre plante otrăvitoare și intoxicații accidentale produse în cazul consumului acestora.
Scopul programului:
informarea copiilor și profesorilor din mediul rural despre practicile sigure din punct de vedere sanitar-veterinar în ceea ce privește recoltarea, consumul și valorificarea plantelor sălbatice comestibile
Obiectiv:
instruirea unui număr nelimitat de copii și profesori din școlile comunităților rurale în ceea ce privește culegerea responsabilă, consumul și valorificarea sustenabilă a plantelor sălbatice comestibile din mediul natural caracteristic zonelor în care locuiesc
Rezultate:
prin intermediul interacțiunii directe cu mediul natural, copiii învață să identifice plantele sălbatice care sunt de folos omului, învață rolul omului în ecosistemul în care trăiește și modalitățile prin care pot interacționa într-un mod sustenabil cu natura