Copiii de la Școala Gimnazială nr.1 Nucet, împreună cu reprezentanții Asociației Encare Environmental Care Resources, au finalizat proiectul Grădina Pedagogică Permaculturală Nucet. Ne dorim ca activitățile să se repete în această grădină în fiecare an. Le mulțumim sponsorilor, școlii și Primăriei Nucet pentru sprijinul acordat în acest proiect. Suntem încrezători în beneficiile pe termen lung ale proiectului.
Orice activitate de învățare desfășurată de copii într-un mod plăcut își va pune amprenta asupra formării ulterioare a lor ca adulți. Când vorbim de grădinărit, e posibil ca unii dintre copii să ajungă să-și dorească să cultive legume ecologice ca activitate aducătoare de venituri din care să se întrețină. Pasiunea pentru cultivarea legumelor născută în copilărie sau adolescență îi poate însoți de-a lungul vieții. Chiar și grădinăritul în timpul liber le va aduce viitorilor adulți multă bucurie, atât prin mediul plăcut în care se desfășoară această activitate, cât și, de bună seamă, prin produsele obținute, legumele și fructele gustoase și sănătoase.
Ocazia de a vedea, în grădina pedagogică permaculturală, îmbunătățirea solului de la an la an și o producție de legume și fructe din ce în ce mai mare
În cazul înființării unei grădini permaculturale durează circa 3 ani până se văd cu adevărat rezultatele așteptate. În decursul acestei perioade de timp, unii adulți renunță, nefiind dispuși să aștepte atâta timp până să apară rezultatele. Ei se reîntorc la săpat, arat și poate chiar la utilizarea îngrășămintelor chimice. Pentru un adult care a văzut procesul de îmbunătățire treptată a calității solului, atunci când era copil, va fi mai ușor să parcurgă această etapă. El va privi optimist spre viitor, știind că rezultatele nu vor întârzia să apară în grădina de legume. El vede cum solul se îmbunătățește de la an la an. Va știi deja ce pași trebuie să urmeze pentru a ajunge la rezultatele dorite.
Cunoștințe dobândite de copii privind cultivarea legumelor și plantelor aromatice
Într-o grădină pedagogică permaculturală, copiii desfășoară multe activități, dobândind cunoștințe pe care le vor putea aplica în viața adultă, în grădina proprie de legume, cum ar fi:
- pregătirea pământului pentru a pune semințe și a realiza răsaduri de legume și plante aromatice, plante medicinale, cunoscând momentul oportun al însămânțării fiecărei specii de plante;
- nevoile specifice ale fiecărei specii de plante cultivate: tipul de sol, umiditatea solului, preferința pentru soare sau umbră;
- prevenirea și tratarea bolilor plantelor cultivate utilizând macerate și infuzii de plante sălbatice. Anumite plante sunt folosite ca fungicide și insecticide naturale (de exemplu, maceratul de rostopască e folosit împotriva afidelor);
- momentul optim pentru recoltarea legumelor și fructelor;
- momentul optim pentru recoltarea semințelor, modalitatea de a recolta și curăța semințele, condițiile în care vor fi păstrate pentru a putea fi utilizate anul următor.
Cunoștințe dobândite de copii privind activitățile specifice unei grădini permaculturale, în care principalul obiectiv este îmbunătățirea calității solului
- realizarea grămezii sau lăzii de compost: copiii vor afla despre această formă naturală de reciclare a deșeurilor vegetale și care sunt proporțiile recomandate din fiecare tip de deșeu vegetal;
- mulcirea straturilor de legume cu paie, iarbă cosită sau tocătură de lemn;
- utilizarea plantelor companion: copiii află că există asocieri favorabile de plante și altele nefavorabile: metoda presupune învecinarea a două sau mai multe tipuri de plante cu scopul de a-și favoriza una alteia dezoltarea,
- rotația culturilor, ținând cont că plantele au nevoi nutriționale diferite;
- cultivarea unor plante cum sunt muștarul, trifoiul, grâul, secara, facelia ca îngrășământ verde. Acestea sunt cosite înainte de înflorire cu scopul de a fi utilizate ca masă verde și a îmbunătăți solul cu nutrienți. Rădăcinile acestora rămân în pământ atunci când cultura este desființată și îmbunătățesc structura solului prin descompunere, formându-se tuburi capilare;
- producerea și utilizarea maceratelor din urzici și coada-calului ca fertilizant.
Copiii află că pot să atragă în grădină animalele folositoare pentru a ține sub control dăunătorii.
- atragerea în grădină a păsărilor insectivore și omnivore cum sunt măcăleandrul, mierla și vrabia de casă, prin amplasarea de căsuțe pentru ele;
- atragerea în grădină a aricilor, făcându-le un cuib. Ariciul este cel mai important animal pentru o grădină pentru că el consumă limacși și melci.
- atragerea amfibienilor în grădină, aceștia consumând multe insecte.
Toate aceste cunoștințe îi vor ajuta pe copii în viața de adult să-și poată cultiva propriile legume și fructe ecologice, încrezători în procesul de îmbunătățire treptată a solului și de formare a unui ecosistem.
Proiectul Grădina Pedagogică Permaculturală Nucet este implementat de Asociația Encare Environmental Care Resources.
Partenerul său este Școala Gimnazială nr.1 Nucet, a cărei structură este următoarea: Școala Gimnazială Nr.1 Nucet (nivel gimnazial și primar), Grădinița cu Program Prelungit Nr.1 Nucet (nivel preșcolar), Creșa Nr.1 Nucet (nivel antepreșcolar).
Proiect finanțat de MOL România și Fundația pentru Parteneriat.
Conținutul acestui material nu exprimă neapărat opinia finanțatorilor. Responsabilitatea pentru conținutul acestuia este asumată în întregime de Asociația EnCaRe Environmental Care Resources.